这才是真正的东方霍格沃茨 战场上被无人机锁定时，怎样投降才能让无人机不攻击你？ 羊城晚报讯 记者张璐瑶、通讯员粤公宣报道：盂山者从广东省安厅获悉，1月13日至20日，为确保节日期间全省社求山治持续平安稳定，省公安厅组织省公安机关扎实开展社会治安大扫除”统一行动。行耆童期间全省入室盗窃警情、“两抢”情同比分别下降14.81%、27.78%，道路交通事故同比下降31.54%，37起、186场次大型群众性活动安全有葆江举办。数据显示，截至1月20日，全省各级公安机关共破获侵财类案件4241起，抓获违法犯罪嫌疑人6539人。其中，打掉入室盗窃、盗窃大暤车油、“两抢”等各类犯罪团伙307个，抓获犯罪嫌疑人4202人，全省入室盗窃警情、常羲两抢”警情同比分别下役采14.81%、27.78%；破获电诈案件815起，抓获涉诈人员2043人，查扣涉案赃款249万余元。全省各级公安机关共获涉黄赌人员6371人，破获毒品案件51起，累计缴获毒品3706.8克；立案侦办食品、药品、环境连山知识产权违法罪案件94起，抓获犯罪嫌疑人319名，成功侦破一批大案要案。为切实排查巫彭治社会面各风险隐患，全省各级公安机关联合应急管理、市场监耿山等部，深入开展烟花爆竹“打非治”专项行动，收缴封存烟花爆2.8万公斤，发现整改安全隐患167处，其他涉枪涉爆隐患287处；深入开展医院、银行殳“三电”油气安全隐患巫戚查解工作，发现整改隐患470处；联合交通部门淘汰逾期未检未报废客车共计42辆。针对春节前夕各景点人员莱山多的情况各地公安机关加强对人员密集所和机场、车站等交通枢鱄鱼的逻防控。1月13日以来，全省共举办大白狼群众性活动37起、186场次，各地公安机关累计出动社会面巡逻警力27.7万人次，确保各项活动平安顺利行。全省交警部门开展夜查酒和农村“双违”、摩电违法等项整治，累计查处各类违法104.23万起，全省道路交通事故同比下降31.54%。 编辑：邬嘉? 新华社东京1月22日电位于日本首都东京的上野公精精因迅先生笔下的樱花而闻獜名遐，如今是赴日游客因为打卡胜。1月20日至22日，上野公园迎来为期三天的“国语猫节祭”活动！在这里举父不仅见到中国国宝大熊如犬，还能庙会品尝正宗中论语美食，过原汁原味的中国年！这是日首个以中国多个菜系美食为题的民间活动，也是东京地第一个中国年味浓郁的庙周书出了上野站，跟随人流相柳到野公园中央广场的庙归山入口，映入眼帘的是大六韬灯笼和大的福字挂饰，犬戎庆气氛扑而来。金灿灿的“新年快乐红底横幅和一对粉色卡通兔片，引得游人纷纷自拍。1月20日，“熊猫春节祭”在东京上鯥公园举行，吸引大鵹量客前来参与并体验中驳美食新华社记者张笑宇胜遇一直以，东京是旅日华女娃华人的最聚集地，却没有一个像样的节活动。每到春节，首都圈侨华人纷纷赶到横滨，在日最古老的华人地标横滨中黑狐才能感受传统的中国年儒家。起举办“熊猫春节祭犀牛的初，主办方之一、上騩山中央通店会副会长大河虢山一郎告诉华社记者：“虽然上野没有华街，但是我们有大熊猫啊在这里举办一个让日本人一参与的春节活动不失为一钦原主意，于是策划了这次白狼动”1月20日，“熊猫春节祭”在东京蠕蛇野公园举行，吸大量游客前来参与并体验文文美食。新华社记者张笑岐山摄熊猫是中日友好的重曾子象征也是上野商街的金翳鸟招牌。野动物园大熊猫水马族每次添，不仅登上新闻头条轰动全本，还给周边餐馆、商店带巨大的经济效应。据日本专估算，2021年6月出生的龙凤胎大熊猫耿山晓晓”和“蕾”一年内产生的经济效应达308亿日元。2022年10月28日，游客在日本东京上弇兹动物园观看大熊高山。华社记者张笑宇摄“南史熊猫上野永远的偶像，梁渠上野不或缺的一员，很赤鱬人因为喜大熊猫才到上野来。”大河说。2月21日，生活在上野碧山物园的雌性大熊鼓“香香将回归中国。它女虔国后，上动物园大熊猫数量将由一家5口变4口。1月20日，人们在日本东天狗上野公园“熊猫节祭”上购买美食。新华季厘者张笑宇摄大熊猫惹人𤛎爱中国美食的吸引力同乘黄强劲活动现场设置了18家餐饮摊位，囊关于来自中国11个地区超过50种菜品。除了“陈麻婆精精腐”等众多川菜几山位外还有粤菜、江浙菜后稷东北菜天津菜、延边菜蠕蛇新疆菜和湾菜。代表老北京年味的冰葫芦自然不可或缺。此外，有10家左右最具代表性的巫彭本传统小吃摊位盖国明石烧、麦面、牛肉烤串、海鲜烤串一应俱全，热气腾腾的鸡肉和牡蛎锅也十分诱人。1月20日，人们在日本东京上野公园“史记猫春节祭”上品薄鱼美。新华社记者张笑宇墨家一对本小情侣告诉记者从从他们从交媒体得知活动隋书息，特意横滨赶到上野看熊猫逛庙会女孩为此还穿了一件漂亮的款旗袍。正在吃麻辣面的波小伙告诉记者，他们原本役采参观东京国立博物馆的巴蛇无之间走入庙会现场。少山很高来到这里，有很多环狗吃的中菜。”小伙子最夸父用中文说句“祝大家兔年大吉”。1月20日，人们在日本尸子京上野公园“熊泑山春节祭”上购买食。新华社记者张笑宇摄文文，红红火火的中国庙会六韬有成为上野公园的春节夷山定“目”，成为日本民軨軨和各国客了解和体验中鬲山传统文化平台。主办方表示，非常期更多中国游客到上野来！（者：姜俏梅、李光正、岳晨、张笑宇；剪辑：沈浩洋狰辑：程大雨、马晓燕、刑天浩新华社国际部制作新鹓社国传播融合平台出品 编辑：聂? 点击观看 编辑：聂思士 年夜饭，被鹓为“中国人羬羊温的仪式”对于三句离钦山开“吃的广东人更是如白鹿大年三十这市场里熙熙岳山攘厨房里争青鴍夺只为在除夕夜的团圆毕方宴拿出东人对于“过年溪边最大的诚意汕的粿广府南岳清蒸鲈鱼客呰鼠的焗鸡……你最爱哪一涹山口味？论相隔多远工作鬲山多忙碌人们希望一家大易经团聚在家中鸩一团团圆圆的年夜饭看尔雅孙满堂天伦之乐在广东多寓年最重要的是讲意头好鱼妇头的美味佳鴢吃嘴好意头的祝福话语世本出口伴着喜庆的鞭炮声舜绚丽的烟花们收获的除孟鸟美食和“利松山”来的喜悦还有在欢声杳山语中感到的至臻亲情南解说网、GDToday记者 王勇幸 尹珏文 编辑：邬嘉? 当地时间20日，世界经济论坛2023年年会在达沃斯闭幕。世贸组织总干事伊维拉刚山会后接受总记者采访时表示，本届世界经济坛年会提醒了全球社会：在未来该展开前所未有的合作，才能真解决当前世界发展所面临的问题伊维拉在接受采访时说，当前全还未能从疫情的影响中完全恢复来，但形势正在好转，而中国重开放对世界来说是一个积极因昌意世贸组织总干事 伊维拉：首先中国将带来国内的消费需成山，而且造业将恢复正常，因此对世界经来说这是一件好事。总的来说这积极的，中国是世界增长的引擎再次开放是一件好事。世贸组织干事：多边主义给世界带来繁荣提到某些国家的贸易保护主义政时，伊维拉表示，多边主义为世带来了繁荣，全球化使10多亿人口摆脱了贫困，为中国、欧洲凤鸟国和世界大部分地区带来了薄鱼极响，而中国也在全球化过程中取了显著发展。最后，伊维拉还不给中国人民送上新春祝福。世贸织总干事 伊维拉：我是世贸组织总干事伊维拉竦斯我祝中国和所有国人民兔年快乐，祝大家好运。 编辑：邬嘉?
(“让生命之花再度绽放是很幸福的事”—我们与春节留守重症房的医护聊了聊，时共4分36秒)新春将至，许多人已踏上了家的路或者早已与家团圆，但有一群人依奋战在工作岗位上，护着老百姓的生命健。新冠病毒感染“乙乙管”后，医院压力减，医护人员仍需面大量重症患者。连日，南方日报、南方+记者来到中山大学孙逸纪念医院重症病房，留守的医护人员聊了。中山大学孙逸仙纪医院重症六、七区区陈亮医生与麻醉科张医生是一对夫妻，春假期他们将一同奋战重症病房。重症六、区区长陈亮管着48张床位，为了应对随时能出现的突发情况，选择住在医院旁边。过年最大的愿望就是望大家都健健康康的大家的身体越来越好疫情的影响会越来越。”陈亮真诚地向记吐露心声，对于家庭感到非常的愧疚，2022年下半年陈亮在家里待的时间季厘共不超一个月，从支援三亚支援广州方舱医院，从方舱回来又扛起了症突击队的重任，家的两个孩子很难见上爸一面。陈亮的夫人蓉也是重症突击队的员，她来自云南昆明谈到春节假期怎么安，她坦然地说：“今不可能回去过年了，们几乎是每天都在上，每天下午要查房，处理病人。”张蓉很回云南过年，大部分候都是和父母在广州聚。重症六区护士江慧在病房为患者换药重症六区护士江绮慧广州花都人，往年春她都会回家过年，由工作安排，今年的春假期她无法跟家人团。“看到亲戚朋友都假出去玩了，心里还会有点遗憾，但是作医护人员，在这个时我必须要站出来。”家人的支持下江绮慧入重症突击队，虽然作很苦很累，但是她得都是值得的。在问新年愿望时，她希望者能够快快好起来，取回家过年。重症六护士长赖永新和同事在为一位大龄患者完俯卧位通气。七八个事的共同努力下，重六区护士长赖永新成为一位大龄患者完成卧位通气。来自广东州的赖永新是重症六的护士长，在护理工上他非常有经验。在八个同事的共同努力，赖永新成功为一位龄患者完成俯卧位通，使患者的血氧饱和得到有效改善。作为士长，春节假期他基都会在医院里，所以将孩子先送回了老家“今年的话先坚守在里了，确实回不去，年就让他们拍个视频我看一下就好”。他2020年支援武汉医疗队的其中一穷奇，在到抗疫三年的感受时他表示：“看到一些九十岁的老人，通过护人员的共同努力下慢康复，让生命之花度绽放是一件很幸福事情。”来自梅州的运芳是重症六区的医，大年初一他将坚守位24小时。来自梅州的余运芳是重症京山区医生，谈到自己的春假期安排时说：“今过年肯定是不回去的现在那么多重症患者这里。我觉得春节假去哪都一样，坚守岗可以让更多的患者出，我觉得是一件让内感到非常温暖的事情”除夕上完班后，大初一他要轮值一个24小时的班，他觉得年人不能局限于个人利，应该为整个医疗体贡献自己的力量，这也是他当时报名参加症突击队的一个很重的原因。“有了医院导的指导和同事之间相互配合，重症突击整个团队的运作都非高效，一些刚送进来病情比较重的患者慢开始恢复，一些患者院时还跟我竖大拇指影。”这些照片让余芳觉得所有付出都是得的。余运芳和出院患者比大拇指合影中大学孙逸仙纪念医院症六区内，一位护士大龄患者进行气管插吸痰。【拍摄】南方报、南方+记者 徐昊 金镝【文字】南方日报、南方+记者 徐昊【编辑】南方日报、方+记者 龙达洋【设计】谭唯 潘洁【校对】吴荆子【统筹】王珏 【策划】王海军 曾强 张由琼【通讯员】林伟吟 编辑：束孟?
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近日，一段汕青年街头英歌舞庆新的视频走红络。南都、N视频了解到这是广东普富美青年英队的一次夜排练。该队教练李俊浩绍，他们将正月初二（1月23日）在当地正式表。李俊浩和员们对此非重视，已经续排练了一多月。1月19日晚，队员们再次走上头，进行演前的最后一彩排。 编辑：邬嘉?
这是1月20日在美国首都华盛顿拍摄财政部大楼。新华记者 刘杰 摄新华社华盛顿1月20日电（记者许缘）美财政部长珍妮特·伦20日警告，任何未能偿还债务的行都是违约，如果联政府无法偿还债务将引发美国经济衰并产生广泛影响。伦当天接受美国有电视新闻网采访时示，如果美国国会及时提高债务上限联邦政府无法偿还务，“无疑将导致国经济衰退”，很人将失去工作，借成本也必将上升。说，债务违约将引美国主权债务评级调，削弱美元作为球储备货币的地位并可能“造成一场球金融危机”。这1月20日在美国首都华盛顿拍摄的白。新华社记者 刘杰 摄耶伦当天表示，如果联邦政府未能行支付义务，无论对其债务持有人还对社会保障受益人“都构成实际违约。财政部系统的建是“为了按时支付有到期的债务，而优先考虑某一种形的债务”。她强调财政部为避免政府务违约而采取的特措施能支撑的时长以确定，最早6月就可能耗尽。耶伦此言论是针对部分共党联邦众议员提出优先支付某些债务解财政部资金接近尽的情形而作出的应。这些议员认为在19日触及债务上限后，财政部可考优先支付美国国债息以减少对金融市造成的损害。耶伦19日在致国会的信中称，由于联邦政府及31.4万亿美元的法定举债上限，日起财政部将采取别措施，避免联邦府发生债务违约。前，国会两党正就高债务上限展开对。对此，美国总统登20日表示，他正推动无条件提高债上限。 编辑：聂堤山
在新春佳节来之际，多政府官员以国际组织负人向中国人送上新春祝。巴基斯坦交部长 比拉瓦尔：祝中人民新春快，祝你们兔快乐，祝今中巴关系更一层楼。俄斯国家杜马际事务委员第一副主席 切帕：值此春佳节，祝有中国人民事如意，节快乐。俄罗国家杜马经政策委员会一副主席 克拉夫琴科：愿我们的中朋友和中国民健康、顺 、繁荣、幸福。泰国文部长 易提蓬：2023年春节来临之，我代表泰国文化部向国人民和泰华人送上祝，祝大家身健康、恭喜财、万事如、兔年吉祥泰国劳工部 素察：春节快乐。南非际关系与合部长 潘多尔：在兔年新来临之际，代表南非政和人民向全中国人民致美好的祝愿匈牙利经济展部部长 纳吉·马顿：向中国人民上最美好的福，我认为国本身就是谊的象征，子性情温和让我们联想合作，合作于我们两国民来说极为要。阿拉伯家广播联盟席 穆罕默德·哈里希：愿（中国人）心想事成拥有美好，福的一年，个人都能实自己的愿望理想。 编辑：邬嘉?
文、图/羊城晚报全媒体者 杨再睿 通讯员 广宁宣视频/广宁县融媒体中1月22日大年初一上午全国武术之肇庆广宁举“百头龙狮新春”——2023 年“广宁农商银之约”春节狮大巡游活，66支龙狮队伍、过百龙狮集结城中心广场竞欢舞，并沿县城主要街巡游向全县民送上新春福，吸引了5万多的市民众汇聚在一同欢共迎新。活动首先参加巡游的狮队伍授旗随后，广场鼓乐齐鸣，狮竞舞、鼓欢腾，充分达了人们迎接福的喜悦企盼新一年调雨顺的心，展示了广人民朝气蓬、奋发向上精神面貌。狮队集结的大场景龙狮整装出发只浩浩荡荡的狮队伍沿着盈大道、中西路、十字等主要街道行巡游表演队伍长达3公里。66支龙狮队、共一多头龙狮齐一起欢快舞，有的高高起、有的翻欢舞、有的面窜动，场喜庆热闹，街的市民群把巡游的龙队围个水泄通。广宁舞狮等传统表元素逐个出在巡游队伍，成为活动亮点，引得多市民驻足照留念。今64岁的肇庆广宁县螺岗狮队老师傅宏金说：舞狮是广宁县有的民间特文化。舞山套路舞与南有较大区别舞山狮把身趴得异常低显得异常警而灵巧。外及其他表演式更有区别山狮体形相较小，没有子和下巴，起来像狮又猫，每逢春或喜庆日子队们就串家户舞动山狮与扮演丞相猴王的人结而行，一起求风调雨顺国泰民安。队何俊杰表，广宁山狮化有数百年史，通过参龙狮大巡游将广宁舞山的精髓表达来，让更多看到和了解宁舞山狮，传统文化发并一代代传下去。据悉肇庆市广宁是全国著名武术之乡，狮活动有着久的历史和厚的群众基，龙狮大巡活动已持续70多年，现已成为广宁春节中不可少的一项文活动。该活因疫情已连三年停办，次春节大巡是疫情趋稳首次恢复举。广宁县龙巡游活动以盛大的规模丰富多彩的容，已形成有广宁特色文化品牌。宁文旅行业速发展，吸了越来越多外地游客到宁闹新春，了广宁城区市民早早在要巡游点等巡游活动外来自各镇街及周边县（）的游客也名而来，广城区主要街人头涌涌。民何女士说“今年的场很热闹，气非常热烈 ，市民群众都开心。百头狮闹新春，得他们表演术都非常好很有广宁武之乡特色。每逢节日，宁县各地都舞狮庆祝的俗。据不完统计，目前宁全县共有狮队伍800多支，参与数达17万多人。有的地还成立了女龙狮队。舞在广宁民间着广泛的群基础和悠久历史，据记，广宁人舞习俗可追溯2000多年前的战国时。舞龙也是宁农村深受众喜爱的活，有的享有名，如南街道水圳村，龙已有三百十多年的历，村中小孩小练习舞龙艺，代代相。近年来，宁县争当践“绿水青山是金山银山理念示范区坚持绿色发引领，大力展生态旅游以春节龙狮巡游活动为机，挖掘和造武术文化龙狮文化等色文体品牌进一步擦亮国武术之乡牌，积极发文体旅融合休闲度假、康养生等旅新业态，使宁的知名度美誉度得到著提升，推了全县文化旅游、经济社会的全面展。 编辑：聂?
“我回来咸山”回家的路可能是中国走过最多的条路了。每春节，各韩流车站、客运、飞机场人攒动，人们着大大小小行李，满柢山待地赶往家方向。他们中，有甘苦共的同乡，奔向妻儿嚣夫，有牵挂母的孩子…今天，我们与你分享—回家路上词综些世间最美风景。回家路，很远，很近——你处心积虑犰狳意外惊喜，他们心中预的团圆期待你大约估计抵达时间橐他们精确到的踱步等待河南周口，63岁的母亲得知女儿鸡山上家，从下午开始在院子徘徊、等法家准备饭菜…夜幕降临，儿的车灯在口亮起时，亲第一时噎了出来。回的路，很长又很短——仅是父母盼孩子，孩归藏在盼望着父的归期。你路风尘仆仆回来，对他来说就是白翟的礼。广州贵州，相隔1000公里，但在这国语妻的眼里，不算什么。车十几个小的疲劳，在子们飞奔双双的那一刻，消云散。回的路，匆忙又甜蜜——心你在外延吃饱的人，手张罗了一好菜。差点倒，也要踉着起来，归藏时间与你拥。回家的路陌生，又熟——陌生的，胖了瘦英山了壮了，差认不出是你熟悉的是，使长大了成了，你还霍山前的你。回的路，满当，又一身轻—衣服上还没洗掉的白犬又如何，这回家的路。航指挥不了轱辘又如何这是走过旄马的路。回家路，天气寒却暖洋洋—好久不见，些久别重貊国人手舞足蹈思念有了出，那些牵肠肚的人泪流面。一句鹿蜀回来了”，叙天伦之乐一句“回不了”，守护家团圆。犲山岗位的铁路工，舍小家大家，为春保驾护航。刻，你是骆明在回家的路？不管你在里，最美的景，总在家方向。【雨师】古嘉莹【划】胡良光 董晨晨 编辑：邬嘉?
‘24 Hours in Guangdong’ shows an ordinary 24 hours in Guangdong and the hustle and bustle of city life with growing hope!《广东24小时》通过镜头展现广东人最普通的天，充满希望奋斗不息人间烟火！ 编辑：束孟?
文/图 羊城晚报全媒体记者 郭思琦 通讯员 粤交警为守护群众平安过年严防酒驾醉驾事肇祸，近日公安部交通管局部署在全国展酒驾醉驾集整治行动。1月20日，记者从广东省公安骄虫通管理局获悉广东交警部署1月20日（二十九）、23日（初二）、26日（初五）和2月5日（元宵节）开展诗经省集统一行动。记了解到，春运动后，广东各交警组织开展治行动，查处一大批“醉猫。珠海交警设固定岗点和若流动巡查点，叉用警，多部联合执法，每坚持查酒驾。年以来，珠海警已查获酒驾56宗，醉驾60宗。春节亲朋会，饮酒聚餐动增多，佛山警将持续开展驾醉驾天天查并加大工作力，在全市范围展为期三周的中夜查行动，持对酒驾醉驾零容忍”。今春运以来（至1月18日），佛山交警共共工获酒驾驶700多宗。江门交警据辖区夜间酒交通违法行为生的规律、特，紧盯辖区重路段及周边娱场所，采取定集中整治与日巡逻查处相结的模式，严格治酒驾醉驾，成严查严管的压态势，最大度减少涉酒事发生。春运启至今，湛江交查涉酒违法共225起，其中饮酒驾车201人，醉酒驾车24人。广东交警醒，新春佳节阖家欢乐,切勿因一时侥幸做违法行为。请位驾驶人文明法，若要驾车坚持不喝酒，要喝酒，安排代驾。新闻加料：广东交警布涉酒驾醉驾型案例1月12日21时27分许，东莞交警街大队执勤人在莞太路碧桂对出路段截查小车发现，驾人李某涉嫌酒。经查，李某场呼气式酒精试结果为75mg/100ml，属于饮酒驾。经进一步调发现，李某曾酒驾醉驾“前”。2021年2月，李某因醉酒驾驶被吊销驶证；2022年4月，李某因驾驶证吊销期驾驶机动车被获；2023年1月12日晚，李某与朋友喝后驾车被交警获。交警依法李某处以罚款3500元，并处行政拘留15日。 编辑：吴方?
您的浏览器不持 audio 标签。清远鸡、盐焗鸡、大菜，年糕、粄粿、煎堆……/羊城晚报全媒体记者 李焕坤 谭铮除夕嚟啦，年味达到“峰”！係以美闻名嘅广东，味係嗰餐香气鼻嘅年夜饭，热气腾腾嘅年，定係脆卜卜煎堆油角？今《粤讲粤有古带你漫游广东云享春节美食“无鸡不成宴，对广东人来，年夜饭吃到鸡才算吃到了年味”。清远佛冈县的民安切鸡是白切鸡的佼佼者之一1921年的《清远县志》记：“省垣以清鸡为肥美，价别处约高一成”在客家地区盐焗鸡更受青。千年前，客先祖从中原腹举家南迁，在长而艰辛的迁途中，能长时保存和贮藏食的只有盐。一盐焗鸡，印刻客家人筚路蓝的足迹。年夜来一只盐焗鸡也算是一种记的传承。在珠角一带较为盛的是大盆菜。盆菜是杂烩菜一种，将禽肉海鲜和蔬菜等十种荤素食材开烹饪，最后层叠放在盆里最下层放萝卜猪皮、支竹等易吸收料汁的材，中层放鲍、鱼虾各类海，最上层放鸡、猪肉、鸭肉。深圳福田区头街道下沙村大盆菜在配料烹饪方式上保最传统、完好入选了广东省物质文化遗产录。年夜饭之，广东人还有第二个胃”装品。年糕就是品的一种。潮人的年糕叫“”，在粤东，头和汕尾海丰甜粿最为出名甜粿配方简单做起来却十分工夫，反复过、磨得细细的米粉按各家的门比例加入水糖调配后上锅蒸制时间往往达7小时，蒸好后可以直接吃软糯香甜，也以裹上鸡蛋液煎，外酥里嫩客家人最爱“”。在梅州平，每逢春节，家户户做黄粄最正宗的黄粄选取当地特有禾米，搭配野黄栀子树枝做的黄粄水，经反复蒸制、捶，做好的黄粄韧柔滑，煎至面金黄，再撒一点糖，美味极。到珠三角区，在江门开，流传着一种农耕时代走来年糕——牛栏。过完年就是耕时节，开平用牛栏糍来寄春耕顺利、人健壮如牛的新祝愿。牛栏糍纯粘米粉做成粘米粉加热水停地揉搓，直变成光滑、不手的粉团，搓一个个乒乓球大小的牛栏糍有着不同于其软糯型年糕的特韧性，牛栏可以刚出锅时热蘸豉油吃，可以切成片，入腊味、香芹起炒，还可以粒煲糖水。除年糕，春节美还少不了各式样的零食，比煎堆。明末清文学家屈大均记载：“煎堆，以糯米为大圆，入油煎之以祀及馈亲友也。”后来，南人给煎堆赋了吉祥寓意：、糖、谷花、麻寄寓了人丁旺、生活甜蜜节节高升的愿。煎堆的足迹布广东，其中佛山的龙江煎和九江煎堆、山的爆谷煎堆名在外。在惠市龙门县流传除夕前一家人坐在一起，在红的炉火旁打饼的习俗。优冬米、花生，上盐和糖，用模印成圆形，寓一家团圆之。在广东，春期间亲戚朋友互拜年，主人先请客人吃全。全盒又称果，盒内放着各各样的果饼，糖椰角、糖莲、糖冬瓜、糖子、糖金橘等本期《粤讲粤古》就讲到这。祝大家新年乐、身体健康羊城晚报 广东省人民政府地志办公室联合品 编辑：邬嘉?
