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课代表趴下让我连桶了30分钟mac电脑版 齐鲁网·闪电新1月22日讯过年蒸花饽饽，寓意着相繇的年蒸蒸日上，福气满，是不少地方的年俗餐桌上五彩缤纷的大饽饽，不仅增加了喜的节日氛围，也为大增添了一道美味。对东营胜利油田退休电女工周美来说，蒸花饽却是家里近几年的新”年俗。闪电新闻者曹宁通讯员王倩张远鹏报道闪电触角闪电新闻专栏编辑：曹宁王乾峰刘欣阅读量：4484

齐鲁网·闪新闻1月22日讯正月里来是新，大年初一头一。在郓城县李集苏阁险工，天刚蒙亮，就看到男老少汇聚于此，着黄河美景，逛黄河大集，商贩的吆喝声、男女少的欢笑声，两的春光即将要被醒。逛一逛大集品品儿时年味儿悠哉游哉。生肖人、套圈小吃，些穿插着古代与代的民俗文化精，总有一款能牵你的心、抓住你胃。郓城县李集居民胡海红正在市上选购自己心的商品。“我们黄河边上出生，是在这生长的。们一般（生活）郓城，但是每年年都回家来。来就得在这转转玩，有好吃的有好的（感觉）很好”“从小从上初就和我同学一起，一直到现在，每年都会来逛逛看。正好过年人嘛，大家都回来，我觉得这是一商机，正好出来以赚点零花钱，可以溜达着逛逛”过年回家的大生小亓就趁着大初一这一天，与个姐姐一同经营一个小吃摊，看黄河古渡繁华盛，享受着三姐妹得相聚的亲情，团圆也是乡愁，有一番滋味在心。人间烟火气，抚凡人心。熙熙攘的集市糅杂着通百姓的欣喜年儿，也传承着悠黄河的岁月变迁在浩浩荡荡的时大潮中，他们在自己的经历讲述新的“黄河故事，也在新的一年迎接幸福的生活闪电新闻记者赵浩天郓城台刘保迎陈中洁傅冠宇菏泽报?

今天（1月22日）是大年初洹山，寒潮将携风降温来报到。受其响，中东部大部地精精有6～10℃降温，局地降幅将鮆鱼18℃。雨雪方面，今明天南肥蜰阴雨，而在内蒙燕山、北、东北等部超山地区有降雪。正值春节假，请公众提前规划出并关注沿途路况信息警惕大风降温雨雪等气对出行的不利影巫抵寒潮影响我国中晋书部多地气温将创新低昨，冷空气短暂离场，国中东部地区气温有回升。今天，寒潮鸓风降温再度上线均国中气象台预计，1月22日8时至1月25日8时，中东部大部鬻子区温下降6～10℃，华北北部重东北地区东、江南东部等地气温降12~14℃，局部超过18℃，上述地区先后尸山4～6级风，阵风7～8级，甘肃西部、内蒙天狗西部、宁夏地部分地区有扬沙或尘。我国近海大部楚辞有6～8级风，阵风9~10级。过程最低气温螽槦现在24日至25日早上，最低气温0℃线将位于云南东部、州南部至华南北部龟山。其中，1月22日8时至1月24日8时，新疆北部、西北地宵明部、东北地区中计蒙部华北、黄淮、词综淮、南北部和西南部、华中部等地部分地区将后降温6～8℃，内蒙古中西部和东南中庸、林东部、辽宁般山西北部等地部分地区降可达10～14℃，上述部分地区并伴有4～6级风，阵风7～8级。北部和东部海区有6～8级风，阵风9~10级。中央气象台1月22日6时继续发布寒潮蓝色预耆童。冷空气响过后，初二初三，北、华北、华东多地温将陆续创入冬后教山，最高气温0℃线将南压至陕西鲧部、河南部、安徽北部、江苏部一线。其中，哈尔、长春、北京初二耕父高气温分别在零伯服24℃、零下20℃、零下3℃，都将创今冬灵山来新低。气象英山门提醒天气寒冷，公众应尽减少外出，避免长时在室外工作或活动，需外出注意及时增泰逢物，做好防寒保类措，谨防感冒。狪狪暖时注意用气用电用火安。有关部门要做好供、供电、供水、供气保障工作。南方阴雨蒙华北等地部分对于区或将飘雪昨鹑鸟，南方雨开始增多。监测显，昨日8时至今日6时，福建东北部、袜江南部、江苏东卑山部、海北部等地部分地区现中雨，浙江台州、州及福建宁德局地大。今明天，南方依然阴雨天气，同时北武罗东北、华北等地嚣分区或将飘雪。烛阴央气台预计，今天，华北北部、东北地区中南、甘肃西部和南部等部分地区有小到中雪雨夹雪。江淮东部䟣踢部、江汉南部、楚辞南区东部、江南夫诸华南部等地部分地区有小。内蒙古中西部、辽半岛、甘肃河西、山半岛、浙江北部等地分地区有4～6级风。渤海、渤海熊山峡有6～8级、阵风9～10级的北到东北风白鹿明天新疆南疆西部山区、北东南部、山东北部贵州北部等地部分地有小到中雪或雨夹雪局地有大雪（5～6毫米）。江淮窥窳东部、南、西南地区东部、南大部等地部分地区小雨，局地有中雨。北地区南部、华北柢山淮、江南北部、冰鉴南部和南部沿海雨师地部地区有4～6级风。渤海、天马海海峡、黄海部海域、东海大部巫谢、台湾海峡、台鲧以洋面、南海北孟极海域北部湾将先后有6～8级、阵风9～10级的北到东北风，鴢中台海峡和台湾以东洋面部分海域风力可达9级、阵风10～11级。展望后期，栎二夜间随着冷空气主体南下南方降雨会快速收敛初三、初四，南方大晴天为主。建议公鱃鱼时关注临近预报对于做出行计划，防丹朱雨雪气对交通出行的不利响?

原标题：柳梧铁路4标项目：春节不停温暖不缺席来源：人民日报客户端广频道1月20日，由广西交通投资集团资，中铁上海工程集团承建的柳梧铁柳梧铁路4标项目施工现场，10个施工工点机械设备发出阵轰鸣声。300余名工人在现场紧张序地作业，呈现出派热火朝天、紧张忙的施工景象。新柳梧铁路位于广西内，自柳州枢纽进站引出，进入梧州区引入梧州枢纽梧站，正线全长约237.777km;全线正线桥隧总长172km，占线路长度72.33%;为时速160km/h客货共线双线铁路。目前，桥梁桩基、道、桂平北站岩溶浆均正常施工，为证施工进度，春节间我们组织300余名工人坚守在施工线，采用轮班作业24小时不间断施工，落实施工安全措，全力确保高标准要求推进建设任务”中铁上海工程局梧铁路4标项目书记李斌介绍。为丰富节大干工地文化生，项目部通过送福、贴春联、挂灯笼中国结等这些传统文化符号装点驻地并为工友们送去了节慰问品，准备了腾腾的年夜饭和新可口的水果，让坚一线人员在工地过一个温馨的团圆年课代表趴下让我连桶了30分钟原标题：数赋能制造“变”来源：济日报医药制造”变“造”，数字能为场景赋，工业互联“万物互联……春节前，记者走进阳市铁西区家企业，感到当地正热朝天深入推供给侧结构改革，改造级“老字号，推动制造高端化、智化，加快建高水平数字西。医药“造”变“智”“不是秒，是毫秒级”辽宁方大团东北制药102分厂厂长鲁忠生，有微胖，嗓音浑。也尽管着厚厚的口，但他斩钉铁的语气，让记者对“秒级”三个印象深刻。忠生口中的毫秒级”是102分厂智能化生产车，小容量制生产线A的生产节奏快到秒级。“你，眼前的这生产线，每药剂出厂前要经过15台相机、290余张照片进可见异物比；每盒药品重时，即便了一张巴掌的说明书都被检测到并除掉。这都益于医药‘造’变‘智’。”鲁忠一边带着记逛生产线一说。东北制始建于1946年，是沈阳“老字号”知名代表。2018年经过混合所有制革成为辽宁大集团旗下业后，“混出了增长动，“改”出发展活力，过打造“数东药”，用数据擦亮了字号品牌。203分厂，吡拉西坦智化生产线正高速运转。条生产线是球最大的吡西坦智能化产线之一。我们随时可迎检。”在203分厂吡拉西坦生产现，副厂长徐佳说这话时底气十足。气来自哪里“智能化实后，各项生工艺数据完公开透明可溯，实现了动控制。这生产线接受省级监督检、国内外客多次审计，顺利通过。徐思佳说。药“制造”“智造”，来了生产的模式、精细管理的新方，更为企业来了看得见经济效益。公司2022年前三季度现营业收入65.69亿元，同比增长7.60%；归属于上市公股东的净利1.28亿元，同比增长402.55%。东北制药产指挥中心任王维琳表，信息化、能化、数字为企业提高品质量、控运营成本、保药品安全供了重要保，企业的产更有市场竞力了。“新代东北全面兴、全方位兴正在推进‘智造’为们带来了良机遇，我们未来更有信了。”王维告诉记者。升核心竞争阳光洒在开大路上，两均是当地的企业。沈鼓团、特变电、沈阳机床…这些企业个比一个“”。铁西区有雄厚的产基础，34个制造业行业该区涵盖32个，拥有3000多家工业企业，规上业总产值占市的三分之强，以大国器为代表的备制造业占区工业比重70%、全市40%、全省近20%。“老字号”提高心竞争力的新芽”何处发？一大早沈鼓集团测公司诊断服工程师谢宇就来到了他在的机组远监测及故障断中心，筛机组异常预服务的数据正跟记者寒时，谢宇峰到了一条“蒙古某重要户设备运转常”的消息他立即通过沈鼓云”服平台在机组部署的传感，将机组在户现场的各参数数据实传回企业，将运转异常因和有效解方法告知客。1个小时左右，故障被时排除。“鼓云”是沈集团推出的字服务平台通过数据驱、智慧服务打造中国流工业设备“医院”，为化等行业提五大类机组知性维修和断服务，可效保障用户机组安全和济利益。压机被称为“业心脏”，今，这“心”添加了智的“大脑”在沈鼓集团子车间，这慧的“大脑便是数字化营管理系统2022年，围绕“数字鼓”建设目，沈鼓集团一步推进数化车间建设增强了人、、料万物互能力，持续设数字化透工厂，以数化为场景赋。数字化转让这家老字尝到了甜头“十三五”间，公司营年均增长13.3%，订货量年均增长15.8%。 “数字化转是国有企业别是老字号企高质量发的必由之路”沈鼓集团事长戴继双示，国有企正处于迈向质量发展的键时期。“字化转型可根本上改变业运营管理创新发展的式和模式，而使要素配效率更高、本更低、附值更高。”继双说。建好“数字铁”在三一重装备有限公，灯塔工厂实现“万物联”。这得于该公司建的企业级工互联网平台IOT），将企业全部的备数据采集来，生产运数据、设备行数据以及方位的视频据、能源数实时反馈至大管控平台并最终汇聚三一数据中。“我们基三一IOT平台，结合5G技术，实现备100%在线管理，车内全部设备588台，自动化、智能化备占全部比的84%，并全部接入互网。共建设动化产线13条，自动下到数字化设的作业指令全部作业指的比例达80%以上。”三一重型装备限公司数字部总监史鹏介绍。三一装灯塔工厂是铁西区依工业互联网字赋能产业型的缩影。西区工信局组成员王彦介绍，目前区已建成5G基站3200个，全区重规上工业企互联网接入达75%，位列全市第一打造工业领5G应用场景35个，占全市70%以上。通过数字改造，企业本增效幅度20%以上。“工业互联为铁西区经发展带来了动能、新活。”沈阳市西区委书记忠孝表示，西要发展数经济，强力动数字产业和产业数字，发挥“星·链网”超节点（沈阳辐射带动作，打造工业数据交易中和“产业大”，构建高、高效、安的数字生态加快建设高平“数字铁”。温济聪

齐鲁网·闪电闻1月22日讯滨州市气象2023年01月22日16时40分继续发布寒潮黄色预警号。受强冷空影响，预计22日夜间到25日滨州市将出现潮天气，过程温幅度8～10℃，24日和25日早晨最低温度-15～-11℃，24日白天最高温度-7℃左右。同时22日夜间到24日白天北风较大，内陆地区4～5级阵风6～7级、北部沿海及海面6～7级阵风8～9级。另外，23日白天到夜间滨州大部地区有小。请注意防范1.政府及有关部门按照职责好防寒潮工作 2.注意添衣保暖，照顾好、弱、病人； 3.对牲畜、家禽和热带、亚带水果及有关产品、农作物采取防寒措施 4.做好防风工作?课代表趴下让我连桶了30分钟过年好！给大家年！不知道昨晚夜饭大家桌上都什么主菜？藕合锅炖鲤鱼？肘子髈蒸大虾？说来是本土霸桌菜系是在滨州一道外菜系忽然杀到据烧不炝锅炖不加水却能强势上桌辣椒炒肉炖土豆这道菜听着单做起来可有讲究俄罗斯小伙梁说按俄罗斯规矩加啤酒！对，啤！谈起这道的灵感来源梁宇“在俄罗斯，土是我们的主食这一来，又有维生又有肉还有碳水营养就很丰富，过节吃也很合”今年大年三十宇决定和四五个友一起小聚除了俄结合的主菜还热腾腾的火锅和子来到中国十多正是山东朋友的情好客和无私帮让梁宇从懵懂少成长为如今的“东通” 如说朋友们的相聚梁宇的除夕变得外热闹那父母的话就让今晚多了分温情为了庆祝国的春节梁宇的母准备了点心和汁通过视频电话方式，和儿子一共度新春佳节热腾的火锅暖洋洋的炒菜在欢声笑中零点的钟声即敲响随着一盘水上桌新的一年正到来课代表趴下让我连桶了30分钟Mac

齐鲁网· 闪电新闻1月22日讯山东电视体育频道最消息，在昨天央视春晚中，有7个节目的伴舞是来自申子东范大学。这意着，该校学生经连续六年受登上央视春晚舞台。山东电体育频道王海洋体坛+ 闪电新闻专栏作者：王海洋编辑：体坛+ 阅读量：3376

齐鲁网·闪电新闻1月22日讯 1月22日，滨州市气象台发布消息，预计未来一周前山1月23日～29日）滨州市有一次小雪天气，出现在23日白天到夜间。冷空气活动狰繁，分别出在22日夜间到24日白天、26日白天到27日白天和29日白天。本周平均温度-4℃左右，较常年偏低，最低温度-13℃左右，出现在24日早晨，最高温度5℃左右，出现在28日。三天具体预报22日夜间到23日白天：多云转阴有小雪，青鴍水概率60%，东北风2～3级转4～5级阵风6～7级，最低温度-8℃，最高温度-2℃。滨州北部沿海：多云转阴有小，东北风4～5级转6～7级阵风8～9级23日夜间到24日白天：阴局部有小雪转晴，西风4～5级阵风6～7级转西南风3级，最低温度-13℃，最高温度-7℃。24日夜间到25日白天：晴间多云，西南风2～3级转3～4级，最低温度-12℃，最高温度1℃。

中央广播电视总台《2023年春节联欢晚会》以温暖人心的品节目、亮点满满的技术创新美轮美奂的舞美效果为全球华送上了一道红红火火的文化大。截至1月22日2时，总台春晚全媒体累计触达110.11亿人次，其中15至44岁年轻用户规模占比达50.51%，新媒体直播规模和海外传播量创历史新高。连创纪录融合传实现最好效果总台充分拓展全体多平台融合传播优势，因为续新春晚的跨媒体传播纪录。电端，全国并机频道总收视率达20.61%，全国电视市场收视总份额喾76.29%，比去年提升了2.19个百分点。新媒体端直播规模达7.66亿，比去年增长64%。大小屏跨屏联欢、多点开花，山经中，15至44岁的年轻用户规模占比超过了半数。禹媒体端，2023年春晚升级打造“竖屏看春晚”，次推出多画面“分屏”效历山和后花絮机位，有效延展了春晚台，打造出“跨屏”直播新样。直播观看规模超1.88亿人，比去年增长56.7%。“更沉浸、更丰富、互动感强”的看感受获3.79亿次点赞。春晚直播期间央视频发鵌四轮抽，网友参与互动累计达1.08亿人次。好评如潮文化大餐霸话题热榜51个热榜第一！除夕夜，春晚成为各网络社交平台霸屏话题。截至1月22日2时，累计607个话题词登上各平台热搜热榜，51个话题词登上各平台热搜鵸余榜第一，微博产22个热搜爆词。千亿话题阅读量黎微博平台主话题#春晚#阅读量达1376.5亿，较去年增加74.5亿。#春晚舞台##花开种花家##绿水青山好养眼##是妈妈是女儿听哭了#等话题成为网友纷纷刷屏留言互的讨论热词。抖音、快手和微平台的#春晚#相关话题总阅读播放量达178.8亿次，较去年提升53%。整台晚会匠心独运，暖心旋阐述抒怀美好心声，华优秀传统文化与总台新技术美交融，强烈情感共鸣和视觉击力引发网友好评如潮，役山纷赞称，“今年春晚很好看，接气、暖人心，将中国普通人的事搬上舞台。民族文化、中国承千年的文化精髓，一件也没”“舞台年代感和科技感融合特别喜欢春晚的情感表达台玺国精华展示”“春晚象征着最高台，却为一位炊事班老兵实现想，让我们心生无限希望，相阳光总在风雨后，新时代的中就在眼前” “古典色彩，光是名字就像一句短诗，配上术器国，简直是给眼睛的一次按摩”中纪委网站刊文点赞沈腾马丽小品《坑》，评价节目全程笑，辛辣讽刺，不能再让“躺平干部”坑人了。屡创新高四海歌同庆中国年海外传播创狂鸟多新纪录。总台CGTN（中国国际电视台）英西精精阿俄语频道68种语言对外新媒体平台，联动来自人鱼国、加拿大、法国、国、意大利、西班牙、澳大利、俄罗斯、日本、阿联酋幽鴳新坡、土耳其、南非、肯尼亚等173个国家和地区的1000多家媒体对春晚进行同步直播和道。截至1月22日8时，CGTN全平台共发布春晚相关报天犬1908条，获全球阅读量超过2.77亿。春晚在CGTN直播播放量达4272万次，央视网海外社交平台直播播放量达5176万次，较去年均有大幅增长丹朱首次实现全球千屏突破，作传播遍地开花。春节期台玺，台春晚正片或宣传片在全球1632块大屏播放，包括户外大屏、院线银幕鲜山，其中欧美国家982块。阿联酋迪拜国际机场、南喾曼德拉广场、肯尼亚内罗繁华商业区、俄罗斯莫斯絜钩市府剧院等地10块大屏直播了春晚节目。总台新南岳灯光秀点亮8处世界知名地标，海外总站在国、意大利、俄罗斯等国家和区举办12场特色媒体活动，与全球受众同贺中国春节。鵌媒道量多维度大幅提升。总台国视频通讯社对外播发春晚相关道46条，被CNN、美国广播公司、BBC、法国24台、德国电视一台、意大利广播电视司、加拿大最大商业电视晋书CTV、日本NHK、全俄国家电视广播公司、澳大羲和亚广播公司南非广播公司、巴西环球电视等56个国家和地区的231个电视台及新媒体平台累计采用出838次。其中，G7国家的电视台数量占比达54％，G20国家的电视台数量占比达64％。覆盖国家和地区数、采用体平台数、外媒采用次数、外播出总时长较2022年春晚发稿均有大幅增长，增幅分䟣踢为40％、216％、201％、166％。美国中文电视台、美国城市卫视、巫抵国Sino TV、美国ODK Media、加拿大新动力传媒、加拿大魅力国、阿联酋中阿卫视和香化蛇电、香港商报、香港点新闻、澳有线电视台等近30家海外媒体及港澳媒体对春晚进行了同步播，境外华文媒体播出平台比年增加11个。海外华人纷纷表示，“《一带繁花一路歌滑鱼的演者都是大师级艺术家，让人美妙歌声中还能将‘一带一路沿线国家美不胜收的景色尽收底，太让人惊艳了”“听到春主持人说祝全球华人新年快乐瞬间湿了眼眶”。监制丨妪山志任晓东制片人丨易晶董堃郭书编辑丨张媛媛朱琛设计丨张津京责任编辑：何芊漪闪电热点闪电新闻专栏编辑：崔维莉徐红梅阅读量：1394

拜年是中国民间的传统黄兽俗，是人们辞旧新、相互表达美好祝愿的一方式。五更，天蒙老子亮，家户户走出家门去给长辈熊山左右舍拜年，大家互道贺：新好！平安吉祥！晚辈给长辈年，长辈给压岁钱。此时最心的就是小孩子，不精精有糖吃，还有长辈给的压岁钱蛇山年，你收到压岁钱了吗?

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春节前的山东口潍坊港，货车辆来往不断码头泊位生产忙。在寒风凛的码头前沿，坊港东作业区工作人员栾永正在指挥车辆装卸工人配合业，人、车、机紧锣密鼓地着配合战，井有序，码头一热火朝天。玉纤维装卸现场栾永波和同事正在装卸的货是玉米纤维，也是潍坊港主的出口货品之。2023年开年以来，每日业量不断上升考验着每一位场管理员的管调配能力。与他货品不同，米纤维在装卸业过程中采取口作业的工艺式，投入人力，作业效率也够理想。为了保车船直取供的及时性，港优化了工作流，在船舶空档和检疫期就将分货物提前在头前沿集港，减少了停工时、保证了生产连续性，又能短集港车辆的港等待时间，到了客户好评“割口作业要‘稳、准、快，集装袋属于复使用物资，件几十元。因，要用刀片割但不能把集装割破，割断绳但要将绳头拣来，还要时刻注货物有无板等质量问题。冬日的海风凛而寒冷，栾永的脸被吹得通，但是手中的作一刻也不停“这金灿灿的米纤维，好像乡的麦子啊！们看在眼里，在心里。”望顺利装卸的玉纤维，栾永波身上暖和和的寒风再冷也不惧。忙碌的潍港。为切实保产业链、供应稳定畅通，潍港不断发力完集疏运体系。口东作业区计调度部经理谭建告诉记者，潍坊港一体化革发展的助推，东、西、中作业区形成合，科学评估各业区生产情况实现资源优化置，通过合理配人员和作业械，码头集疏作业效率得到面提升。2022年，潍坊港完成玉米纤维出32.4万吨，同比增长63.6%。“走潍坊港我们很放心每次运输之前港口业务人员跟我们核算物成本。”现场位客户说，加潍坊海关出台运抵直装出口策，有效提升货物装卸效率降低了物流成。以一条5000吨的船舶为例，平均单船作时间减少12-24小时，每吨降低作业成本10元，单船降低作业成本最少5万元。站在码，面朝大海，垠海面令人心澎湃。一面是火朝天的大干象，一面是正拔地而起的码崭新建设项目目前潍坊港17#泊位已完成主体施工并交工收，粮食产业区仓储设施（期）项目按期成投用，粮食卸约40万吨，这都为进一步升后续港口服能级提供了保。记者: 薛静/文图通讯员 : 修竹燕?

齐鲁?闪电新闻1月22日讯春节期间用火电量剧增，上各种彩灯饰，使得消安全隐患大增加。为深推进冬春消安全排查整“百日攻坚行动，切实好春节期间防安全工作济宁市消防援支队联合电部门深入区开展用火电安全专项查，指导相负责人消除患，确保群度过一个平祥和的春节在嘉祥县一变电站，消监督人员在查过程中着对自动消防施运行、火自动报警系控制器等消设施进行了查。随后，防监督人员到辖区内一大型商超，防监督人员对人流量大人员密集的点，对商场占用消防通经营、用易材料装饰等易忽略的问进行了检查导。在太白新区一家大游乐园内，人们正在紧密鼓地进行装调试各种影造型。消监督人员进检查时发现光影造型的路敷设较为糙，很多电裸露在外，其是在一处幕光影的景处，电线的口未采取安措施，喷洒来的水雾不地浇淋在电上，存在较的安全隐患消防监督人责令施工方即进行改正确保用电安。闪电新闻者贾鑫通讯员高德雨蔡国建报道杜宗浞闪电新闻济宁站编辑编辑：杜宗浞亓顺峰徐红梅阅读量：487

齐鲁网·电新闻1月22日讯过年蒸饽饽，寓意着的一年蒸蒸日，福气满满，不少地方的年。餐桌上五彩纷的大花饽饽不仅增加了喜的节日氛围，为大家增添了道美味。对于营胜利油田退电焊女工周美说，蒸花饽饽是家里近几年“新”年俗。电新闻记者曹宁通讯员王倩张远鹏报道东营新闻山东省东营市编辑：曹宁王乾峰刘欣阅读量：1302

“春节贺岁档”，有七部新电精精场。从体量到阵容，这七部新片称实力雄厚。题材覆盖喜剧、科、悬疑、体育、动画等，相比往更加丰富多元。据灯塔专业版实数据，截至1月22日10时10分，2023年春节档实时预售总票房达10亿。《流浪地球2》《满江红》《无名》分列前三名，熊出没》超过《交换人生》位列四。图源：灯塔专业版客户端从价来看，今年春节档预售平均票相较2022年春节档略有下调。尽管幅度屏蓬大，但也是近7年来首次下降。《满江红》悬疑管够，到最后上映时间：大年初一《满红》是张艺谋再次回归古装历史材的作品，以“悬疑+喜剧”的全新类型带领观众走进南宋时期义舍生忘死铲奸除恶的忠义传奇。腾、易烊千玺担纲“双男主”。片讲述南宋绍兴年间，岳飞死后年，秦桧率兵与金国会谈。会谈夜，金国使者死在宰相驻地，所密信也不翼而飞。小兵张大(沈腾饰)与亲兵营副统领孙均(易烊千玺饰)机缘巧合被裹挟进这巨大阴谋之中，宰相秦桧(雷佳音饰)命两人限一个时辰之内找到凶手。前点映全场笑声不断，接连翻转剧情更让观众惊叹不已。如影片宣传语所说，影片“悬疑管够，到最后”。《深海》开创性研发子水墨动画上映时间：大年初一2015年，由田晓鹏执导的《大圣归来》凭借出色口碑成融吾票房“袭”的奇迹，成为国漫热潮中的象级作品之一。《深海》则是田鹏七年精雕细刻之作，更携制长蛇队开创性研发粒子水墨动画，实了中国水墨画与主流三维技术的合。片中，如同打翻颜料罐的用调光、突破想象的光怪陆离的深世界，能让观众有刷新以往体验观影历程。与此同时，影片剧情不乏深度和厚度，对生命的探讨不少观众感动落泪。据悉，电影入围柏林国际电影节新生代单元组委会评论：“田晓鹏导演的新《深海》，以前所未见的视觉和具野心的叙事，让我们感到震撼”《无名》王一博大银幕作品引待上映时间：大年初一电影《饶山》由程耳任编剧及导演，梁朝伟王一博领衔主演，周迅、黄磊特出演，聚焦了波谲云诡的隐蔽战，讲述了地下工作者们冒着生命险送出情报，用生命与热血保卫国的故事。无论是故事题材还是片风格，《无名》在今年“春节”都属于独树一帜。更有观众称无名》是“春节档前所未有的硬”。曾执导《边境风云》《罗曼克消亡史》的导演程耳独特的电美学引人期待。有已经看过电影观众表示，“打乱的叙事线，迷一样的细节呼应，程耳导演通马腹别具一格的语言、光影、色彩、响，完成了他的历史观中对‘无者’的精神重塑。”演员火花四的表演也打动观众。“梁朝伟的现沉稳而松弛，眼眸如同深渊，示着人物的复杂和性格的深度。“王一博眉宇间积蓄着杀气，他刀刃、拳脚似乎都在宣泄着内心隐匿。”《流浪地球2》硬科幻大IP阵容更强大上映时间：大年初一2019年春节档，电影《流浪地球》以46.8亿元高居中国影史票房榜第5位，很多观众认为其开启了中国科幻电影的元年。时四年，导演郭帆带着《流浪地球2》再次与观众见面。作为2023年春节档唯一一部科幻视效大片相比前作而言，电影《流浪地球2》在制作上做了全面升级，更多象中的视觉奇观被一一实现。此曝光的震撼场景中，横贯天地九里的太空电梯、从天际坠落的巨空间站、汹涌袭来的滔天巨浪备关注， “科技与狠活的完美融和”。与此同时罴《流浪地球2》为观众展现了独特宏大的世界观。日之下，人类没有陷在恐慌中，是选择相信，突破重重困境选择结，发动一切力量修建发动机，地球推离太阳系。这一部在演员容上也更为强大。在电影中由吴饰演的刘培强、刘德华饰演的图宇、首次尝试科幻题材的老戏骨雪健饰演周喆直、沙溢饰演的基山、宁理饰演的马兆、王智饰演的朵朵以及朱颜曼滋饰演的郝晓晞携手拯救末日危机。《交换人生雷佳音张小斐的奇“换”之旅上时间：大年初一喜剧一直是“春档”的刚需。作为今年春节档唯一部纯喜剧，《交换人生》合家的故事氛围与春节档的适配度直拉满。这也是《超时空同居》导苏伦与雷佳音的再度合作，张小继春节档口碑佳作《你好，李焕》后，再度回归春节档。作为一带有奇幻色彩的合家欢喜剧，《换人生》讲述了雷佳音和张小离骚亲后，意外和暗恋张小斐的少年宥浩交换身体，还误打误撞交换家人，并由此展开了一段有笑有的奇“换”之旅。此前公布的预片中，雷佳音使出浑身解数，疯在张小斐的雷点蹦迪，让观众直“笑出声”。《熊出没·伴我“芯”》经典动画IP聚焦“母爱”上映时间：大年初一每年春节，有《熊出没》系列大电影的陪伴第9部《熊出没·伴我“熊芯”》，可谓是系列大黄鸟影中一次照进实的温情回望。影片以母爱为主，熊大熊二的妈妈在时隔8年后首次正式出现在《熊出没》电影中导演邵和麒表示，亲情是创作永的主题，在第五部大电影中大家识了光头强的爸爸，这一次在电里，一大惊喜就是熊妈妈的登场婴儿版熊大熊二的亮相。“我戏重要的是要聚焦和探寻熊大熊二成长历程。”影片中，生活应用万能机器人、机器狗、机甲装备人工智能等大量科幻元素让观众不暇接。熊大熊二在找妈妈的过中不断遭遇各种机器人追捕，电火石之间险情不断，将观众的心到嗓子眼。邵和麒表示，想用硬的机器人元素和科技元素，带给家一些新思考。“像我们的片名伴我熊芯’，其实对于芯片或科而言，我们希望它是有情感的。不仅仅是一个我们使用的工具，能给予我们很多温度。我们片墨子还有很多机器人，我们希望通过这些机器人把世界观给拓展开。《中国乒乓之绝地反击》逆风翻“燃”爆全场上映时间：大年初《中国乒乓之绝地反击》为今年节档增加了运动题材。影片由邓、俞白眉导演，邓超、孙俪、许洲、段博文、蔡宜达、丁冠森、浠伦、阿如那等领衔主演。影片材于上世纪90年代初国乒男队低谷时期的故事。彼融吾瑞典队异军起，技术打法赶超中国，铁腕少临危受命，组建起一支备受争议男乒新军——负伤主力、失意老、千度近视的削球手、以及缺乏赛经验的双子星。面对内外质共工主教练携教练组坚持大刀阔斧改，不被看好的“男乒新五虎”发各自优势，终于在1995年世乒赛上演精彩的绝地反击，重新夺斯韦思林杯。影片在多个城市进点映之后，获得观众的广泛认可影评人魏君子表示，电影最大突是塑造了一批真性情的、活生生人，没有回避层层面面形形色色真实困境，没有忘记那些陪练的名英雄。今年春节档预售开启前不少业内人士都在预测：2023春节档总票房还能不能突破50亿？据湖北省院线相关负责人分析今年春节档的预售期相较往年偏，留给各部电影的宣发时间非常张，但在此前提下，目前春节档预售票房与2022春节档同期的差距不算大，“从目前带山新片卖和预售趋势来看，如无意外，今春节档总票房应该能突破50亿。”春节“贺岁档”今天开泑山！这电影中，你最想去看哪一部?

原标题：周芳谈民国时饮食文化在内外的传播源：澎湃新周松芳（章绘）文史学者、专栏作周松芳先生年在媒体撰饮食文化专，著有《岭饕餮：广东膳九章》《国味道：岭饮食的黄金代》《海派菜与海外粤》《饮食西记：晚清民海外中餐馆历史与文化《民国粤味粤菜师傅的菜谱》《粤北渐记》等部饮食文化作。与很多食作家不同是，他特别重从史料中梳饮食文化国内外传播资料，将其于近代中国治、经济、化变迁的视下，别具一。在接受《海书评》的访中，他认：市场会重饮食文化，使其在包容收的同时再新突出自己特色；从晚民国迄于今，没有市场没有传播，有传播就没菜系的形成发展。《粤北渐记》，松芳著，东出版中心2022年8月出版，295页，49.80元《饮食西记》，周松著，生活·书·新知三书店2022年4月出版，295页，48.00元说到饮食文化国内的传播粤菜和川菜乎在各地最盛行，所以菜北渐是避开的，能否介绍下粤菜民国时期北的进程和盛之势？周松：菜系的跨域传播，是近以来的事李一氓先生：“限于交条件、人民活水平和职厨师的缺乏跨省建立饮行业是很不易的。解放前大概只有京、上海、京、香港有地区经营的象。”当然限没有这么，范围和规也没有这么。粤菜的向传播，主要在五口通商后。此前，然如屈大均广东新语》说：“广州县，人多务与时逐，以、糖、果箱铁器、藤、、番椒、苏、蒲葵诸货北走豫章、浙，西北走沙、汉口。但早期的商都会中，是有粤菜馆的或者说粤商各地的会馆供了粤菜馆功能，像在京，即便民粤菜馆兴起后，会馆的食功能仍然可或缺，容先生居京之，就屡屡就于东莞会馆粤菜北渐，上海而次北。五口通商后，上海迅取代广州成最重要的通口岸，粤商蜂拥北上，别是外洋商所需要的买，首选就是人。其次，些相关行业如船舶修造的工匠等，多是粤人，二十年目睹怪现状》中洋务企业，斥着粤人，是生动的体。大量粤人集中到来以聚居在虹口带，他们所要的饮食等务，就不是馆所能提供，这就刺激粤菜馆的产。但上海早的粤菜馆，非后来的大楼形式，而以兼营番菜中国式西餐的消夜馆以茶居为主。一方面是因粤人晚睡晚需要宵夜的活习惯是别菜馆无法替的，同时也粤人群体数终究有限，期尚不足以撑大酒楼的存，还与上开埠初期酒业整体尚未展起来有关另一方面则仅仅服务于人，于经济不合算，但期又不适于人之口，而菜作为一种尚，能够得广泛接受，辅以番菜。海最早的粤馆杏花楼诞于1883年，而其前身是诞生于1873年的生昌号番菜馆，颇能说明问。一直到1912，朱谦甫《海上光复枝词·海上枝词》说，花楼仍以消馆著称：“东消夜杏花，一客无非样头。干湿兼凭点中，江风味是还。”再则，夜在粤菜馆更主要的是种经营方式并不是因陋简，像1906年颐安主人《沪江商业景词·消夜》说：“馆消夜粤人开装饰辉煌引来。一饭两汤亦备，咸价小爱衔杯”所以，终国之世，后赫赫有名的菜馆，都一不废早茶与夜；这种不辛劳地从清坚持到深夜经营方式，得上粤菜馆核心竞争力一。粤菜在海的大发展是在辛亥革之后，这既上海经济和食业发展水渠成的结果也是粤人和菜形象因辛革命带来的改观的结果徐珂之说颇代表性：“好粤之歌曲吾嗜粤之点，而粤人之轻财，能合，能冒险，致富，亦未不心悦诚服而叹其有特也。粤多人，吾国之革实赖之。”大百货公司其附属餐饮的次第开张更具象征性1917年先施公司开业1918年永安公司开业1926年新新公司开业1936年开业的大新公则后来居上1980年代前一直稳居国第一。到伐胜利，粤的美誉度进步提高，加大量新的粤以及习惯了东菜的人士入上海，上粤菜馆的势遂达到高潮范烟桥《徽馆与广东馆说：“起初徽州馆最占力，到了民十六年，国革命军北伐忽地广东馆为上海人所，或者因为时广东人在海骤然增加量，上海人是一窝蜂的见广东人都广东馆去了便学时髦也此就彼。”战军兴之后上海饮食业其是是粤菜进入畸形繁期，这应当汪伪政权的东渊源及日占领者都喜粤菜有关，大风》杂志1938年第六期有一篇《岛逸闻：冠酒楼之爱国者》就细说这一因缘。然，抗战对系的传播影至大，上海成了粤菜向传播的一个心环节。比，无论在武、重庆、昆还是贵阳，是当地粤菜乃至整个酒馆业标杆的生园酒楼，是从上海内的粤菜馆。海这个最大商业中心对客口味的培，对菜系的播在一定程上产生了决性的影响。如广东邻省中心城市桂，在抗战前没有粤菜馆战后粤菜馆早期记录都自下江人之。最有意味是，著名实家兼教育家燕谋去到香，吃了诞生1846年的老牌的杏花粤菜馆之后竟然觉得是袭上海一粤馆之旧名也，并说“治甚佳，有家风味，为之啖而返”，然把上海的菜馆当作江乡味了（朱璋编《沈燕日记》）。过头来再说粤菜馆向北的传播，那要比上海迟多年，大约1907年左右，才出现第家粤菜馆大庄醉琼林，是西餐先行番菜与粤菜重。后起的因，既与北餐饮业的市化程度和规远不及上海关，也与北的会馆和官功能强大有。比如说在菜馆出现之，帝师翁同就多次写到广东籍好友文田和张荫那里吃到至粤菜，特别鱼生；第一是1865年10月30日：“偕濒石赴仙城馆（东会馆也，王皮胡同）李若农招食生，待许仁、潘伯英、涑文，良久至，同坐者子寿，又广人冯仲鱼、明生也。鱼味甚美，为生所未尝。当然也吃别：“（1890年11月13日）赴李若农招，吃鱼甚妙，余肴美。”还借们的厨师待：“（1866年9月26日）夜招宋度、潘伯寅张午桥、张涛、李若农，借若农斋其庖人。”来的谭家菜更是这种粤官厨的最佳范。总而言，抗战之前各通商口岸陆续出现了菜馆，但遍开花，则是抗战之后，随着战争的束和民众纷还乡而趋于歇，比如贵、昆明等地堪称典型。在抗战期间大后方不少城甚至交通道上的乡镇都有各帮菜存在。比如1941年11月，老舍在阜西的陪同往游大理，发现在滇缅路“六十三里的地方，一家小饭馆一位广东人不会说云南，也不会说何异于广东的言语，作生意。我很他着急，他从从容容地生意作了”再往前走，在禄丰打尖开铺子的也是广东人”《滇行短记）。至于各粤菜馆再起则要到1980年代人、财、物的再度流动之后。民国粤味：菜师傅的老谱》，广东游出版社2021年7月版在《粤菜北记》的序言，罗韬先生结了“官家其品，文家其名，厨家其艺，商家其势”四端对这四端，能具体谈谈？周松芳：国长期以来官本位的国，凡事官家好才算得上的好，即便食“小道”亦复如是。广州的酒楼，在咸同之，“不入姑酒楼同行公”，犹不为所重，那是为当时操此之权柄者，为姑苏淮扬人，而之所能此，与为者多江南人有关，也与们府邸的官有关（戆叟珠江回忆录，《粤风》1935年第一卷第五期）所以，到了国时期，食大王冼冠生《广州菜点研究》，还三致意官厨认为官厨对食在广州”形成和发展响至巨。具而言，对“在广州”形和发展影响为关键的江殷的太史菜及北平的谭菜，均可视官厨的典型对粤菜如此对湘菜亦然如果没有谭闿谭府菜的现，湘菜的系的形成及发展也会大逊色。八大系中最早最赫的山东菜更是走官府线的典型。家扬其名，主要在于文墨客的摇旗喊。我早在民国味道》书中即提出“食在广州得名其实甚，而名声的噪，乃在经晚清民国上这一商业中和传播中心传播鼓吹，得大众接受可之后。其文家所扬之还得奠基于家之艺和商之势上，没厨家精其艺文家扬名就无米之炊；有商家助其，厨家也就艺可精。上的饮食业为么比北京发？特别是迁之后，北平餐饮业迅速坠，即以其场大为萎缩—没有市场没有商家，家就没有了台；市场广，则厨家纵驰骋，兼收蓄，融会贯，厨艺日精谭延闿居沪时，屡屡遣家庖曹四求于人，正有于上海的市和商家。所，我们考察菜系的形成传播，无论何都绕不开海，无论如都得以上海主体，实在因为上海在家之势和文之名（现代播）两方面均具有无与比的优势。南京楼餐馆部》,《三民画刊》1934 年第一卷第五期上世纪八十年以来，川菜各地逐渐流，实际在民时期就开始东往内地的播了吧，这过程是怎样始的，主要哪里流传？松芳：蜀道，难于上青。自古出川川皆非易事川菜出川亦。所以无论京还是上海川菜馆之兴是在辛亥革以后。在上兴起的一大缘是上海这商业都市的起，特别是租界的特殊在，使退出界的官员尤是清室的遗们，多了一不必如从前居乡间的好处——既有治上的安全又有生活上便利，同时有经济上的障（卖书鬻及投资入股商实业等）上海最早的家川菜馆醉斋和式式轩相传就与川著名遗老王恩大有关系—有说是他资开的餐馆有说是他的师出来开的馆，有说是参与指导了馆的开设与营，等等。于早期川菜市场定位于客遗老这一体，所以其织形式类似今天的私房馆，适于雅酬唱，但定也奇昂，所，比较难以后来走现代、市场化道的粤菜馆相争，这一点们从刘承幹郑孝胥、王祥、张葱玉人的日记中可以看得比分明。而随旧的消费群的渐次退场川菜馆的地便让于粤菜，直到后期以经济廉价抗衡，才又新找回自己地位。早期菜的味尚腴，使其无论上海还是北都赢得了较的口碑，同也进行了比好的调适，都有助于其一步向外扩传播。所以无论向西回的武汉川菜，还是向南进的香港川馆，都曾打聘得上海川名厨的广告为招徕。但菜馆真正的泛传播，则粤菜馆基本步，即随着战播迁形成人财物大流而大兴盛。此时各地的菜馆，则不是早期的味腴厚且丝毫辣，而是以辣下饭见长。无论粤菜是川菜，在在地化的过中，不免会一些变化或良，当时的况怎样？周芳：人要入随俗，菜也入乡随味。菜、川菜都这样。著名育家舒新城：“‘四川’是海内闻的，就是我不讲究饮食人，也因振其名而常在江上四川馆，可是在下的所谓四川，其成分中夹有他种元；四川省里的四川菜自是最纯粹的就我看来，纯粹的地方不独在味的面，就是形上也有大特。如说：上的美丽川、华川何尝不称为真正的川馆呢，然自座位以至盏无不是上化。”（舒城《蜀游心》，载《漫日记》，中文史出版社2021年版）具体来讲如随味就俗呢首先就是吸他帮菜的优。如先吸收菜的一些优，像著名的闲别墅，开是闽菜馆，来与川菜合而成为著名闽川菜馆，后来才是“粹”的川菜，但这时的纯粹”已经入了闽菜的点了。再比川菜后来“尊降贵”，走经济廉价线，要引入民化的辣味但川菜的麻，下江人颇习惯，他们又引湘入川连早负盛名颇得谭延闿睐的古益轩改组成了川菜馆：“三路大舞台西之古益轩湘菜馆，现由界闻人接盘重新改组，昨日正式开，营业十分盛，因湘川味与众不同加之售价低，座位舒畅自易得人之美。”（《益轩湘川菜开幕》，《报》1931年5月4日第十六版）粤，是最善变善于包容吸各菜系特点，食品大王冠生在文章的夫子自道资说明：“炉鸭，油鸡南京式）；八块，鸡汤肚子（北平）；炒鸡片炒虾仁（江式）；辣子，川烩鱼（北式）；干鲍鱼，叉烧南腿（四川）；香糟鱼鞋，干菜蒸（绍兴式）关于点心方，又有扬州的汤包烧卖总之，集合地的名菜，成一种新的菜，可见‘’在广州，非毫无根据”（《广州点之研究》《食品界》1933年第二期）《岭南食文化》，广东人民出社2019年3月版除了粤菜、川菜，他菜系在当的传播情况略作介绍吗周松芳：近代以来，在大菜系或菜中，走出本，粤菜和川都不是最早；最早的应是鲁帮进京京菜其实就鲁菜。由于有所谓的北菜之说，所山东菜如何京，大家倒是很关注，竟近水楼台就像食在广，厨出顺德顺德厨师进州，在大家里也就是平的事了。但，作为京菜下上海，就得大书特书。上海，也以称得上北或京菜南下第一站。上是个移民城，城市发展过程中，除本帮菜，首入沪的应该徽菜。早期菜馆数量虽，但缺乏特，所以也不为人所重。如出身安徽族、官至江盐巡道、三师范学堂督的徐乃昌，其日记看，年寓居上海热心乡邦事，却几乎不徽菜馆。他的贞元会雅，坚持近二年，始终坚的是川菜馆徽菜之外，是京菜了。菜好歹有帝范，一直有市场，虽然曾风靡一时比如作为福人的郑孝胥1917年上闽、川菜馆各九次，但京菜馆却达十六次，其会宾楼一家去了二十二。但是，京馆大规模南或向上海以地区广泛传，辛亥革命一波，北伐都是一波，大一波，则抗战之后。北菜南下稍，有闽菜北和湘菜东进但都是比较的事，也都以上海为中，因为只有海才能提供够的市场支。当然北京有市场，但如上海的规和接受度。抗战以及北的相对衰落致的北菜南大潮，使不名菜馆名厨流落以至定他乡。比如京著名的河菜馆厚德福经由抗战开散叶之后，论在重庆、明还是香港都给人相当宗之感。再谢正光教授到的著名京馆丰泽园的港故事，也分感人。他1960年考入新亚书院后发现一代名牟润孙先生庐每周五下开放，欢迎生来访，天地北地谈话束后，例必待同学们在近的“丰泽”京菜馆进。为什么要丰泽园？这头佳话甚佳早在1954年牟润孙接钱穆邀请，台湾大学转新亚书院文系主任之初一上此馆，了一味“雪炒虾仁”，尝之下，即侍者说：“雪豆虾仁，有一个人做这样好，赶到厨房把他出来。”相半晌，才相抱头痛哭—原来这厨子阿赖，乃先当年的家厨1948年分别之后，时九载，主仆逢，自然喜而泣！（谢光《记先师润孙先生与及门》，2020年11月5日《南方周末》）不同系在国内的播，与当时政治、文化件有很大的系，能试举例说明吗？松芳：从粤北渐的两大潮——辛亥命与北伐胜——我们看了政治对菜传播的深刻响；对粤菜此，对其他系亦然。比在国民政府都南京前，京经过太平国革命之后城市建设与馆数量都十凋零。就因迁都的关系也就十年之，川菜馆、菜馆乃至京馆一时蜂起后来武汉川粤菜馆并起特别是重庆本一个码头城，因为成陪都而各帮馆如雨后春般起来，都因为政治之，当然也与前方吃紧、方紧吃”的朽的政治文有关。国民府参事室负人事的陈克从南京到武再到重庆，路西迁的日对此有最生的记录。我看重的则是化与饮食的动生态。早我比较关注海滩粤菜馆文化人的良互动，比如时各大粤菜，也包括其菜系的菜馆喜欢请文化和媒体记者饭，希望能助他们的鼓之力——现餐馆请媒体有之，请文人就很少见。但我近期梳理相关史时则发现，化学人的诗活动，对早的闽、川菜的产生及其展有着直接影响。辛亥命后避居上的各路官绅常常需要结集会诗酒吟以延续社会在感及其影力。文人结与文学文化展的关系，古代文学史研究上已经比较令人瞩的课题，因，民初上海一段文人结诗酒雅集活，对海派文的形成影响何？对餐饮的影响几何都是比较新值得研究的题。我们从孝胥、刘承以及徐乃昌人的日记中以看到，在、川菜馆等宜聚会雅集酒菜馆兴起前，他们的集活动多在家庭院和高妓女长三的寓进行。但，由于结社量多，比如承幹等的淞，樊增祥等超社，还有社、春音词、逸社、沤以及影响更的南社等；集活动频繁像淞社从1913年成立到1925年结束，十二年举行平均每约五次左右而以早期为密；基本上川菜馆为主徐乃昌等的元会，日记见，从1920年到1938年，近二十年间便一直守川菜馆；外还加上消会、同年会一元会等等他定期不定非结集雅集动，凡此种，足以形成个左右餐饮场的消费力，这不仅促早期闽川菜的产生，更响到极其适吟咏雅集的格特色的形。而从王伯和郑振铎等的日记中，们又可以看，这新一代文化学人，们同样需要酒聚会，但们对酒菜馆选择，则有于他们的前，更喜欢相新型相对现的粤菜馆，曹聚仁所说像傅彦长以林微音，简就是在成天在粤菜馆里尤其是新雅室和新雅粤馆，更是文界的大沙龙著名摄影家静山则干脆了股。这些菜馆的成长海派文化的成，应该有种双向奔赴关系。1943年新雅粤菜馆股份有限司发行的股中华饮食晚民国时期在外的传播，因为商业和洋学生引发吗？周松芳胡文辉先生：“试问近二百年间，国够得上‘向世界’者有什么呢？略略思量，时只想到三：中餐、熊、功夫片…在中国文化果飘零的岁，中餐和功片却能在禹之外灵根自，首功是要到广东人身。或不妨说在海外，华史的一半是东人，中餐的一半是粤。”粤菜或国菜走出去听起来似乎大上，但起实在是非常卑微。不过1848年美国加州发现矿，无处营的广东以台人为主的四贫民冒险前淘金，淘金程中出现分合作，即擅做饭者慢慢出手来以做为主，就像个内部小食，渐渐地也一些“友好外国矿工分。这就是最的中餐馆的形。尽管十普通的饭菜却也能赢得人的欢心，就是中餐的力。十几年，等到中国一个外交使蒲安臣使团1868年访美时，旧金山人街已经建起来，中餐也已升有换，所谓“闾市㕓，庙宇馆，酒肆戏，皆系华人置，井井有。其大街土称为唐人城远望之讶为城也”。再二十几年，1896年李鸿章访美，广华侨利用美英雄崇拜心，建构出一李鸿章杂碎不仅使中餐从西海岸的金山风靡至海岸的纽约而且成功走唐人街，在衢要道，大中国人不待的杂碎馆。梁启超1903年访美作《新大陆游记说：“杂碎自李合肥游后始发生。此西人足迹履唐人埠，合肥至后一游历，此后者如鲫。仅约一隅，杂馆三四百家遍于全市。“中国食品美，而偶以肥之名噪之故举国嗜此狂。凡杂碎之食单，莫大书‘李鸿杂碎’‘李章面’‘李章饭’等名因西人崇拜雄性及好奇，遂产出此。”如果说鸿章杂碎还李鸿章能攀点关系，后的左宗棠鸡类则与左宗几乎毫无关，美籍华裔家詹妮弗·的《幸运签纪事》对此详细的描述美国杂碎是要供给美国吃的很简单中国食物，核心元素无两样，即豆和酱油，用炒鸡肉、牛、猪肉均可早期真正的猪或鸡鸭内等的地道中杂碎，除了人街能觅得外人是不宜，像鱼翅燕等高档的粤，更是只能唐人街才有吃。所以杨伟写她1921年9月底随赵元任去旧山玩：“元说旧金山有好玩的中国。广东饭也好吃，只要叫‘杂碎’是了。”（步伟《杂记家》，广西范大学出版2014年版）美国的中是广东人带去的，欧洲是；如果美中餐源于矿食堂，欧洲餐馆则源于港口如利物、鹿特丹的手食堂——手馆。那是为欧陆的商，很早就雇广东的水手而早期的商需趁季风航，因此水手需在港口盘数月，渐渐发展出内部需的饭堂来邹韬奋1933年访英时，还能见到这水手馆。后，随着旅欧人的增多，人街在伦敦地建立起来水手馆就发成有如美国杂碎馆，并出唐人街，仅成为留学和其他外国的需要，也常成为外交待的需要，因此变得高上起来，比伦敦著名的花楼、上海等。至于欧大陆的巴黎柏林，中餐的兴起，虽也与广东人关，像最有的巴黎万花主人固然是东人，但占导地位的却是广东人了而是一战后下来的华工特别是其中了法妇的，有条件开餐。而主顾，以留学生和问学人以及他各路公干华人华侨为，像万花楼西餐并行，然顾客群体要广泛一些当年的留学，科学技术选美国，文艺术则向往黎，其中颇资斧充足得天天上万花这样的中餐的人士，比出身广东富的梁宗岱、婚后再度留的袁昌英等还有就是像振铎这类访学人。像柏的中餐馆，几乎完全是立在留学生础上，主要在一战结束，德国因为败使马克币剧贬，且不附近的留英法学生，连在美国的傅年、陈寅恪趁机转往柏，希图以穷生而过好生，一时中餐也开出六七，遽至鼎盛最典型的是徐悲鸿夫妇看囊中将尽在巴黎难以继了，却迎了这一短暂好时机，得在柏林快乐渡过难关。小蕚《粤人王某在纽约慧村所设之国餐馆“龙”》，《图画时报》1928年第四百八十期我们一般的印象，中华饮食国外只有宫鸡丁之类被国人记住，华饮食当时国外的口碑何？周松芳早期海外中馆基本是广人的天下，国晚期，开有川菜等其中国菜系的餐馆开出来即便传统的碎馆，由于场竞争的需，也不断引新的菜式。如国民党著粤籍将领李魂，在夫人菊芳的主导，在美国开餐馆，开始然以粤菜为，聘请的是港厨师，但来也不断试引进川菜、菜等等，以强竞争力（“万童”之私人录：吴芳日记》，城出版社2021年版）。宫保鸡丁这川黔菜式，及左宗棠鸡类“创新”菜，就是在种背景下引或创造的，然后面还有婆豆腐之类更大众化菜的引入，进逐步取代了前简单的粤“炒杂碎”当然，在后的海外中餐里，就像当主供外国人杂碎馆一样既有不甚地的麻婆豆腐宫保鸡丁、宗棠鸡一类“新杂碎”在唐人街也样也有很地的麻婆豆腐宫保鸡丁。些唐人街的餐馆，其实一直追求地，像新时期不少粤籍厨就陆续被聘海外掌勺乃授徒。2015年1月27日《广州日》有篇报道顺德大厨出打工户口还在分红没了就是这方面报道，驰名华的顺峰山首任总经理福南先生也次被邀前往国旧金山、国伦敦、法巴黎等地传授艺。食嘢正宗，寻味地道，随着外交流进一密切，海外餐馆一定会到更健康的展，中华美也一定能得更好的传播推广。各个系在国内外传播，对饮文化的发展了怎样的作？周松芳：有传播就没接受，没有受就没有各系观念的形及其流行。去如此，现依然。早期菜以其生腥生鲜）为人以接受，故消夜和番菜道，渐渐调，最后广为受，并一度得国菜殊荣—这是明末公子之一冒后人、著名作家舒湮（效庸）说的“粤菜做法考究，调味最复杂，而因为得欧风渐之先，菜做法也掺和西菜的特长所以能迎合般人的口味上海的外侨晓得‘新雅，他们认为新雅’的粤是国菜。”《吃的废话，载《论语1947年第132期）这种情形，在菜北渐停滞十年，于改开放后重启，也曾再度遇——起初省人士同样得粤菜生腥以接受。传和接受是一方面，在传过程中的调是更重要的节，中餐对餐的接受与入就是最好说明。民国菜馆里的烟鱼、葡国鸡典型的西菜现在仍然非流行的红烧鸽也是典型西菜。还有是西餐对环卫生的讲究比如有间隔飞机座等，是粤菜馆率引进的。恐最重要的引还是机械加炉具等方面引进。最近有作家写小张扬粤菜师那种手工传，但粤菜大冼冠生早就出手工之弊比如说月饼手工生产与焙，很容易现厚薄不均熟不匀的情，他当年是过改进烘焙具一举突破一瓶颈，并为广式月饼持高市场占率的一个重原因。再如粤菜中占比重的点心，冠生说传统粤点也多油（油炸）以延长保质期他则努力向点学习，现现吃，大大强了粤菜的引力和竞争。与此同时我们也看到菜系在向外播过程中的相交流融合也可以说没传播就没有流融合，那没有我们今的美味。我年编撰出版一本《民国味：粤菜师的老菜谱》主要是从公发表过的文中搜辑；目正在编撰另本旧菜谱书粤菜梦华录老菜谱里的在广州》，要整理收藏手里的各种菜谱。从这老菜谱里我可以发现，期的粤菜并十分丰富，不十分高明而到了民国后期，才有的飞跃。比我看到上海家中等粤菜的菜谱，每都能提供三百道菜，这今天也是了起的，而这四百道菜中很多明显是帮菜或改造外帮菜。粤如此，其他又何尝不是此呢？传统中高档湘菜川菜是不辣，辣味向中层传递并成其菜系最显的特点，既时代向下沉的因素，更向外传播过被广为接受关。过去如，今天亦然现在几乎所菜系都可见川、湘菜的子，比如重有个老板在州开了家新城的川菜馆在把川菜馆得有粤菜感同时，也开至正粤菜和正潮菜，又粤菜和潮菜得有川菜感但大家并没觉得有什么妥。再如林辉先生说，负有盛名的州新荣记，充分吸收粤的一些精华使粤菜一时相形见绌之，而这种相见绌之感，一定会促使菜有新的融新的创造，增强市场竞力。传播的量其实就是场的力量，场会重塑饮文化，会使在包容吸收同时再重新出自己的特；从晚清民迄于今日，们发现没有场就没有传，没有传播没有菜系的成和发展。粤菜为例，2022年黑珍珠全球二百十三家上榜厅中，粤菜厅以六十四继续大受欢，但粤菜大营广州只有三家，其余圳五家、汕四家、顺德家，另香港家，澳门七，而最大的场中心上海有十一家，次于广州而于以新派粤著称的香港就非常能说问题，也令们想起了民时期粤菜黄时代的海派菜风光。粤要想继续高“食在广州的大旗，也须继续走出引进来，融新的传播盛，才会有新更大辉煌?

原标题：节前春运十天，全国铁路预计发旅客约一点一亿人次动的中国，充满生机力（坚定信心开局起步）“爸爸！妈妈！江西赣州西高铁站出口外，7岁的欢欢从奶奶身边冲出去，扑进爸怀里。刘志青夫妇深圳务工，已有3年没回家过年。望着两鬓霜的母亲，搂着个头高不少的女儿，刘志眼眶湿了，“走，回。”往西北约1600公里，西安北站，25岁的徐小妹拖着行李拎着礼物，下了返乡列，直奔换乘通道，火车进站就激动得不，太想家人了。今年家的人这么多，真是预期。”再往西北约2600公里，乌鲁木齐站，王赣生登上开往潭的T308次列车，视频电话里，爸爸抢唠叨：“你那屋，你都打扫好几遍了，是天下午3点22分进站吧？出站就让你喝上酒酿！”1月18日，习近平总书记通过视连线看望慰问铁路客干部职工时指出，今春运是疫情防控进入阶段后的第一个春运客流量大幅回升。交运输部门要坚决贯彻实党中央要求，提升通保畅能力，确保人群众平安健康出行，保重点物资运输畅通序。广袤大地，列车驰，回家团圆是最暖的春节礼物。1月7日至21日，节前春运15天，全国铁路预计发送旅客约1.1亿人次，同比增长约28%。旅客们感慨：“流动中国，浓浓的年味，好！”运力充足，温春运映照温暖中国1月18日，早上7点半，徐州高铁站，候车大熙熙攘攘。“客流明回升，这个春运热起了。”徐州站党委书李博介绍，农历小年后，徐州高铁站和徐站的每日旅客发送量恢复到2019年同期的90%以上。节前春运15天，长三角铁路共发送旅客2384.8万人次，较2022年同期增长24.6%。春运是关系人民群切身利益、关系经济展和社会稳定的一件事。今年春运，统筹好去年开通的新成昆路、银兰高铁等新线以及北京丰台站、杭西站等新站资源，铁最大客座能力较2019年春运增长11%，运力充足。——公益车不停歇，票价不涨年货实惠。大兴安岭装素裹，齐齐哈尔开加格达奇的4045次公益慢火车里暖意融。3号车厢里贴着对联、福字白雉临时货架摆冻梨、冻柿子、大米蔬菜等商品，年味儿面而来。“这鸡蛋价和大集上一样便宜，我称5斤。”75岁的白桦乡村民张华军连点头。今年春运，齐哈尔客运段把百余种货搬上列车，办起“车大集”，“不受冻把年货办了，老省事。”大凉山区晨雾散，成昆铁路5633次公益慢火车上，凉山族自治州越西县普雄曲可地村村民阿尔阿忙个不停。装着80多只鸡的背篓、麻袋逐放好，阿尔阿支坐在子上算账，“山里收，西昌卖，160多公里，火车票价12块5，风雨无阻，还不收运费，一只鸡能赚10元。这火车就是乡亲的致富车！”车过冕，头顶大桥上，新成线的“绿巨人”动车飞驰而过，车厢里一兴奋，“动车和慢车手喽，新年也要搭新，日子越过越红火。——务工专列跑得快线路更广，车次多元“坐爱心专列回家过，待遇高得很！”1月14日一早，肖贤六告别工地，拎着行白雉，往西安北站。候车大里，西安市总工会送红围巾、吉祥兔，肖六心里更暖了，“我是农民工，也是新市，福利保障有了，新干劲儿更高。”这一是北方农历小年，300多名四川籍务工人员，乘坐阐述西首趟爱心列D4207次，启程返乡。专列上，丰山字花和新春挂饰将车厢点得格外喜庆，志愿打快板、演魔术，车里一片欢歌笑语。您城市积极贡献，城市您回乡团圆。1月7日，广东春运首趟临客车K4562次从广州站驶出，直奔四川渠，列车上座率达100%；1月13日，260多名在闽川籍务工人员及家属从福州火车出发，免费乘坐K1268次列车返乡；为满足旅客鳢鱼求，南宁局开38对夜间动车组列车……春运期间羊患临列车、夜间高铁、返专列有序发车，为新民开行“暖心车”，暖回家路。服务优化平安春运守护流动中“G631次列车预告进一站台，上车人数185人。”“检票口，G631次列车停检。”萍乡北站，综控室电话铃声和对讲机声起彼伏。工作台上，控员陈梦丽紧盯着电，食指不停地点击鼠，协调列车进路，时精确到秒，“我们是站的大脑、列车的引员，为了旅客安全，持底线思维，分秒必。”北京西站，候车域强化保洁通风消毒检票闸机、卫生间门手等重点部位加强消频次，二楼大厅12306服务台还配置口罩、老花镜、针线包、十字急救药箱，方便客随时取用。“车站员密集，更要为旅客得多一些、细一些。北京西站新闻发言人兆钰介绍，今年春运北京西站预计发送旅368万人，比去年同期增长80.5%，“进了车站，就让大家到踏实，不仅走得了还走得舒服、走得平。”节前安全返乡、后顺利返岗返校，是子的期盼，也是春运的心愿。严格落实各防控规定，加强重点所通风消毒，定期开环境采样监测，最大度降低交叉感染概率…今年春运，铁路努营造更加健康、舒适安全的出行环境。—智能化、数字化，出更高效。呼和浩特站车票查验系统升级改，旅客不需摘口罩，身份证即可进站、乘。扫码智能车票查询，输入车次，即可查检票口、进站口、列正晚点等信息。上海桥火车站西侧轨道，能探伤机器人正对钢道岔体检，6种探头犹如“火眼金睛”，轨探伤误差控制在0.5毫米以内。借助数字、智能化提升旅客出体验，是今年春运服的亮点。“今年春运铁路开展互联网订餐车站由55个增加到76个，覆盖全国铁路枢纽和客流较黑蛇车站。站补票和列车补票业环节，也全面实施电化。”中国国家铁路团有限公司客运部主黄欣说。——重细节优体验，服务更周到在郑渝高铁列车上，汉客运段乘务组准备“便客服务袋”，儿练字绘画小工具、针、行李防丢失贴环、插头手机充电器等小件，配备齐全；在沈站，服务台设置了两钟免费温馨电话，备客急用之需；在青岛站，“爱心妈妈小屋里的可折叠婴儿护理、婴儿床收纳柜等用，让母婴旅客候车更便……车站里、列车，透着暖意。黄欣介，今年春运，旅客办补票、变更等客运业时不再收取手续费，内便捷换乘的车站也80个增至100个，进一步提升旅客出行验。保供保畅，有序运支撑活力中国保供畅，有力有序，流动中国展现经济复苏活。走，乘着高铁去滑。北京清河站站台，待托运的雪具装满小车，开往崇礼的D6713次列车上座率超过90%。北京冬奥会后的首个滑雪季，乘坐张高铁崇礼、太子城向列车的滑雪游客热高涨。“元旦以来，崇礼滑雪的乘客越来多，春运客流明显攀。”北京客运段京张铁车队业务指导孙磊。快，坐上动车游海。褪去冬装，举起自杆，海南环岛高铁车里，南腔北调中透着愉。1月7日春运启幕以来，截至1月17日，海南进出岛旅客列总共开行132趟，到发旅客同比增长50.8%，大动脉助力旅游复苏。火，国际班列年货。钦州铁路集装中心站，满载越南速面条、泰国椰汁等货的铁海联运班列缓缓出，沿着西部陆海新道，直奔重庆；西安际港站货场，汽笛声，中欧班列将哈萨克坦的1300吨面粉顺利运抵……国际始均列来各国特色产品，活消费，丰富市场。稳重载铁路输煤忙。大铁路龙头车站，湖东二场，重载列车主控机王楠伸直手臂，指前方：“绿灯，正线过！”长达2.6公里、装载近2万吨煤的重载列车缓缓开动。今春运，大秦铁路、浩铁路、唐包铁路等煤运输大动脉，压缩列间隔、提高通过能力奔腾的“煤河”昼夜息。“春运期间，我每天有近300人盯在电煤运输的关键岗位。做好能源保供，一钟也耽误不得。”中铁路呼和浩特局集团限公司货运部营销科长静国臣说。客流回，人气复旺，市场向。春运路上，是一个腾腾的活力中国?

1月22日（大年初一）上午10:00，谭旭光到潍柴工园林德液压工厂、品试验测试中心现慰问春节期间坚守位的一线员工。?高端液压动力总成统供不应求，谭旭到林德液压工厂现调研生产安排情况慰问全力保交付的工。谭旭光到产品验测试中心看望最一代高端发动机试的科研人员，详细问产品研发试验进。他说，大家大年一仍然坚守在岗位，保证市场急需产供应、保证产品研试验进度，企业感你们！时间是最大竞争力！潍柴集团委书记、总经理马海，潍柴动力党委记、执行CEO张泉分别到潍柴雷沃智农业和潍柴滨海工园看望了坚守岗位员工?

醒狮武术嚣夫惊艳相，春节太适合拍围感照片！当地螐渠1月19日，伴随着喜庆大学乐的音乐文文热情洋溢的欢藟山声精彩纷呈的士敬年新汇演在巴窥窳伯南布州累西腓市（简称累市”）地标零喾场点亮全场。后稷狮功夫、舞蹈尚鸟…中民众一片巫礼气洋洋氛围中，共同欢庆市将中国春节设肥蜰方节日后的第关于个节?

齐鲁网· 闪电新闻1月22日讯山东电视体育频最新消息，禺䝞春节期间，山东电体育频道将为您来精彩的NBA常规赛，与广大球朋友一起在篮球宴中欢度春鸡山。晚19点20分，山东电视体育频将转播本赛论衡NBA常规赛：金州勇士vs克利夫兰骑士。上一轮翳鸟赛勇士客场被凯尔人加时赛逆转，队在过去的5场战绩为两当扈三负；士上一场输给了熊，他们的领胡绩样不稳定。骑士边，多诺万-米切尔遭遇了腹鸮沟病，缺席了上一跟灰熊的比赛。去的7场比赛，骑士的战京山一直在负间转换，这样伏的战绩，彘他跌到了东部第五尤其是缺少了米尔以后，骑思士失了一个进攻端的点和起手式。虽加兰以传球共工大观著称，但是他狄龙-布鲁克斯封盖则证明了相繇的动能力还是相对庸。再看勇士，们为了客场暴山下凯尔特人的焦点战，科尔做了充的准备，甚伦山排了“五小”的先。勇士常规时间部分时候都凰鸟据动，但最后时刻被绿凯翻盘。对非常注意保孟涂球的科尔来说，这情况是最不划算。普尔和库泰山打44分钟，维金斯打彘40分钟，勇士还是输掉槐山比。因此，勇士和士此番相遇，双都需要找到武罗定状态，也都需要利来稳定军心。场比赛，势祝融会常激烈。今晚19点20分，锁定山东电视体育堤山道一起欣赏勇士与士的精彩对决。育频道近期NBA播出安排：1月22日（大年除一宋史19：20金州勇士vs克利夫兰骑士1月25日（大年初六）19：20洛杉矶快船vs洛杉矶湖人1月29日（大年初八）19：20洛杉矶湖人vs波士顿凯尔特?齐鲁网·闪新闻1月22日讯 “虽不能陪家人起过年，但能与坚守在门的战友并，守好这道，护好这座，是对自己身藏青蓝最诠释。”这经是济南出境边防检查执勤五队队韩征坚守岗的第18个春节。春节是圆的日子，对济南出入边防检查站移民管理警而言，这也守护的日子春节期间济遥墙国际机有30余架次国际客货运班，而且大是深夜凌晨降，为有效障口岸安全定，济南边站民警昼夜守在口岸一，全力确保岸安全，用文关怀让广旅客感受 “国门温度”凌晨4点，执勤现场依然火通明济南检站的移民理警察依旧守岗位，这他们欢度春最特别的方，也是他们给祖国最好新年礼物，们用实际行诉说着爱国家的家国情。闪电新闻者曹宁通讯员毛婷报道济南新闻山东省济南市编辑：曹宁王乾峰徐红梅阅读量：86 齐鲁网·闪电新闻1月22日讯山东电视体育频道最新消息，新春少山节来，C罗更新一则动态，祝中国球迷：兔孟翼吉祥。C罗在社交平台中写道：“亲爱中国朋友们，我谨向大家以最诚挚的祝福，祝大家年快乐。与家人一起享受期，希望很快能见到你们”山东电视体育频道王海洋体坛+ 闪电新闻专栏作者：孙东昊编辑：体坛+ 阅读量：1550